Panineria e piadineria
La nostra selezione di panini e piadine è molto ampia e comprende alternative pensate per accontentare sia quanti vogliono concedersi snack gustosi e molto ricchi, sia coloro che prestano maggiore attenzione alla linea. Tra gli abbinamenti di gusto vi sono quelli che davvero non possono mancare, come ad esempio il matrimonio di sapori perfetto tra la leggera bresaola e il saporito grana, impreziosito a volte anche da sentori di bosco, come i funghi porcini sott’olio.
Un altro grande classico, il prosciutto crudo con la mozzarella, trova nell’aggiunta dell’insalata gentile o della rucola il complemento perfetto per un pasto ben bilanciato. Oltre ai must della tradizione, includiamo nella nostra selezione abbinamenti di sapori davvero originali, pensati per rendere omaggio ad alcune zone d’Italia, valorizzandone gli ingredienti più amati.
Il pane che utilizziamo è preparato fresco ogni giorno e può essere realizzato con farine integrali o di segale per un nutrimento più completo. Infine, la piadina che scegliamo per i nostri piatti è ottenuta seguendo rigorosamente il metodo tradizionale.